Culinair Kommers stapt over op kartonnen Halopack verpakking.

Culinair Kommers, leverancier van vers vlees voor ziekenhuizen en verpleeghuizen, stapt over op Halopack verpakkingen (luchtdicht gesealde kartonnen bakjes) in plaats van de tot nog toe gebruikte polypropyleen (PP) schalen. De Halopack verpakkingen zijn gemaakt van gerecycled karton met alleen een plastic seal en dit zorgt voor een reductie van 70 tot 80 procent in het gebruik van plastic. Het voordeel is bovendien dat ook kleinere verpakkingen kunnen worden samengesteld. Directeur John Kommers vertelt dat de vanuit de klantenkring vragen kwamen over het vervangen van de oude plastic schaaltjes door milieuvriendelijker oplossingen.

"Ik heb een andere machine aangeschaft voor de implementatie van Halopack. Dat was een investering, maar ik geloof erin. De duurzame presentatie van ons product is erg belangrijk en we moesten af van het negatieve imago dat heerst rondom de plastic verpakking. Hiervoor is Halopack zeer geschikt. Omdat we onze huisstijl terug kunnen laten komen op de verpakking creëren we herkenbaarheid en we kunnen het verhaal van Culinair Kommers en het concept vertellen. Daarnaast was het een vereiste dat de ambachtelijke kwaliteit en de versbeleving van het vlees 100% behouden blijven in de verpakking en dat de verpakking ovenbestendig is. Onze klanten moeten het product direct in de oven kunnen bereiden. We hebben als streven om onze huidige verpakkingslijn volledig te vervangen met het Halopack verpakkingsconcept. Ook zijn we druk bezig met het ontwikkelen en uitrollen van nieuwe foodformules, uiteenlopend van maaltijdcomponenten en gezonde snacks voor de zorg tot en met het online bestellen en verzenden van maaltijden aan particulieren.”

Bunzl Retail en Industry in Arnhem begeleidde Kommers in het overschakelen op het nieuwe verpakkingsconcept.

 vergelijk dit product